新笔趣阁 - 言情小说 - jiejie会种田在线阅读 - 分卷阅读180

分卷阅读180

    ,就按照你刚刚所说的,几个主打的招牌菜都上一份,加上我们之前的那份螃蟹,这就差不多了。”

最后由老先生拍板,把菜给定了下来。

李经理这下满意了,因为不清楚这两位的底细,他也不在这儿招这二位的眼,只想赶紧让这两人吃完饭尽快把人送走。

对着这爷孙俩说了一声让两人稍等,他就转身从庭院里出去了。

第80章重见天日

两人等的时间并不长,因为店里这会儿吃饭的人少,后厨动作迅速,所以不过十几分钟的功夫,菜就陆陆续续地上来了。

几个主打的招牌菜,其中有两道都是河鲶,做的是一鱼两吃,一份鱼头豆腐汤,还有一份红烧,光从摆盘看的话还是挺不错的。

当然最主要的,还是那份清蒸毛蟹。

之前这毛蟹装在姜沁渝的篮子里,这爷孙俩只注意看了这螃蟹的颜色和鲜活度,根本没太留意这螃蟹的大小。

这会儿这一盘毛蟹呈上来,这爷孙俩才注意到,这盘毛蟹的个头都不小,四五只螃蟹,把整个面盘大的盘子都堆满了。

“这螃蟹够大啊,真是野生的吗?这起码得有三四两一只了吧?”

江静怡很是怀疑,之前她就觉得那个拎着篮子撞上她爷爷的女人很可疑,这会儿看到这些螃蟹,江静怡愈发笃定了。

她觉得她家爷爷肯定是被骗了,这偏远贫穷的地方果然都是一群刁民,肯定是听出来她跟她爷爷的口音不是本地人,所以就故意坑她们!

就连江老爷子都有些迟疑起来。

他很多年没回过东川了,但他记忆力还不错,对于几十年前的旧事还记得非常清晰。

他敢肯定,他幼时在东川吃过的毛蟹,绝对没有这么大,顶多也就一两多一只,这么大的毛蟹,堪比阳澄湖大闸蟹了,这家店的老板,莫不是拿他当傻子?

但菜都已经点了,江老爷子也做不到摔筷子走人这种丢分的事儿,但是看到这些螃蟹,他的脸色肯定不太好看就是了。

到底是花钱了的,他迟疑了一下,还是夹起了一只螃蟹,将那螃蟹给拿在手里,试探着将其掰开来。

结果这一掰开,老爷子面上表情就愣住了。

一股浓郁的螃蟹清香扑面而来,里面的蟹rou晶莹剔透,蟹膏橙黄厚实,色泽纯正,一看就知道是质地优良的水质养出来的极品膏蟹。

一旁江静怡也在注意着她爷爷的动作呢,一看到她爷爷把螃蟹掰开,立马就凑了过去,一脸气愤地道:

“看吧,我就知道这家店是黑点,爷爷你遇到骗子了,这种螃蟹怎么可能是本地土生土长的野生毛蟹,野生毛蟹能有这么大只吗?别开玩笑了,而且这种螃蟹rou质肯定不好,而且还没膏——”

江静怡的话还没说完呢,目光就落到了江老爷子掰开的那只螃蟹上,看到那rou肥膏满的螃蟹内里后,到嘴的话瞬间戛然而止,她瞪大了眼睛望着那只螃蟹,有些震惊又有些难以置信。

江家的条件优渥,江静怡从小什么好东西没吃过,对螃蟹这种东西自然十分熟悉,尤其是海蟹,她吃得多了,哪种螃蟹rou质好味道鲜,她几乎一眼就能看出来。

所以,眼下她爷爷手里拿着的这只毛蟹是好是坏,有眼睛都能知道,哪怕没尝过味道,她也不能睁眼说瞎话,平心而论,光是从这只螃蟹里面厚实的膏黄,她就不能昧着良心说这家店骗了她爷爷。

江静怡下意识地咽了一口唾沫,不死心地道:

“兴许这只是个例,爷爷你只是运气好碰巧抓了一只肥的呢,说不定剩下的那几只都是又瘦又没膏的,我可不信这种店能这么实诚!”

说着,江静怡不信邪地伸出手来,也随手抓了一只螃蟹。

将螃蟹壳掀开,一抹亮黄色露了出来,满满一蟹壳的膏黄,直接让江静怡倒抽一口凉气。

这只比她爷爷手里的那只更肥,橙橙蟹黄鲜艳欲滴,看得人口水都快要溢出来了。

一只还只能说是凑巧,但连着两只都是这样呢?

江静怡这下真说不出挑刺的话了,她不受控制地就低下头去,挑了一块蟹黄往嘴里塞。

鲜香的甜味溢满口腔,这滋味,竟然比她往日吃过的进口海蟹还要鲜香甜美,简直让江静怡恨不得把舌头都给吞了。

似乎是看出来孙女表情里的异样,一旁的江老先生也顾不上矜持了,直接就将大块的蟹黄蟹rou往嘴里塞,连工具和蘸酱都顾不上了。

李经理见状,忙上前帮忙,将半透明的蟹rou从蟹钳里拆出来,又细心地挑出蟹膏,好方便客人食用。

软嫩鲜滑的蟹rou入嘴即化,一股甜香味儿顺着味蕾弥漫到四肢百骸,老人的眼睛瞬间就亮了,一拍桌案大赞绝了:

“这味道太鲜了,果然是正宗的本地毛蟹!”

虽然吃着蟹rou,但江静怡的心中仍然存疑,下意识地就问道:

“这真的是东川本地蟹?怎么我觉得比阳澄湖大闸蟹还好吃,可是为什么一点都没出名?”

老人一听到孙女反驳,立马正色道:

“我还能骗你不成?这就是东川的土著螃蟹,这家伙卖相比不上阳澄湖的螃蟹,可是味道绝对鲜美,绝对就是这股味道没错!”

“我告诉你啊小怡,爷爷我小时候一到了吃蟹的季节就经常吃这个毛蟹,而且还会跟小伙伴儿一块去东川河里游泳摸螃蟹。”

“不是爷爷跟你吹,那时候你爷爷我一个猛子扎进东川河里去,能从江岸这头游到那头都不带喘气儿的!”

看得出老人对童年的那些旧事十分怀念,而且言语间分明有炫耀的意思,李经理虽然之前吐槽过这对爷孙抠门,到底还是看这位老爷子面善,这会儿听老爷子提起东川旧事,也忍不住有些意动,在一旁跟着笑道:

“老先生您也是东川人?我怎么听您口音不太像啊,不过您说去东川河里摸螃蟹这事儿,那也算是老黄历了,现在很多小孩都不知道东川河里还有螃蟹抓了,早十几二十年前就没了。”

听到李经理这话,江老爷子来了兴致:“这么说你也是东川本地人了?”

李经理点点头:“往上数四五代都是东川人,如假包换了,听您说那些东川旧事,我不说如数家珍,很多也都从我家老爷子那儿听说过。”

江老爷子这下看向李经理的眼神都变得亲近了,问了一些关于李经理老家在哪儿,住那条街道,家里都还有些什么人之类的问题后,就忍不住感慨起来:

“我幼年时期,在东川住了近十年的时间,你家那地儿我熟,我小时候还追着播放员去你们村看过露天电影哩。如今几十年不回乡,都快忘了乡音了。”

“这次我跟我孙女是从外地来东川故地